Henning Pless’ Leitfaden für Gesunde Snacks für Energie den Ganzen Tag

Energie den ganzen Tag zu behalten, bedeutet nicht nur, mehr Kaffee zu trinken – es geht darum, den Körper mit den richtigen Lebensmitteln zu versorgen. Laut Henning Pless, einem renommierten Ernährungsexperten, spielen gesunde Snacks eine entscheidende Rolle, um den Energielevel stabil zu halten und dem Nachmittagstief vorzubeugen. Wenn du dich schon einmal zwischen den Mahlzeiten schlapp gefühlt oder mit 

Konzentrationsproblemen gekämpft hast, ist es an der Zeit, deine Snack-Auswahl zu überdenken. Hier ist Henning Pless’ ultimativer Leitfaden für gesunde Snacks und Energie den ganzen Tag.

1. Wähle Proteinreiche Snacks für Längere Sättigung

Protein ist ein echter Power-Nährstoff, der dich satt und energiegeladen hält. Statt Chips oder Süßigkeiten empfiehlt Henning Pless Snacks wie:

• Griechischer Joghurt mit Beeren

• Gekochte Eier

• Hummus mit Gemüsesticks

• Eine Handvoll Mandeln oder Walnüsse

Proteinhaltige Snacks stabilisieren den Blutzuckerspiegel und verhindern Energieschwankungen. Pless betont, dass die Kombination von Protein und ballaststoffreichen Kohlenhydraten ideal ist, um Heißhunger zu vermeiden.

2. Ballaststoffe sind dein Freund

Ballaststoffe sind wichtig für die Verdauung und helfen, Energie gleichmäßig zu verteilen. Snacks wie Vollkorncracker, Apfelscheiben oder eine Banane mit Nussbutter sind einfache Optionen. Henning Pless empfiehlt auch tragbare Snacks wie Chia-Pudding oder geröstete Kichererbsen für unterwegs.

Ballaststoffreiche Snacks verlangsamen die Verdauung und sorgen dafür, dass du länger satt bleibst.

3. Flüssigkeit ist genauso wichtig wie Essen

Wenn du dich müde fühlst, bist du nicht immer hungrig – oft fehlt dir Flüssigkeit. Henning Pless betont, dass ausreichendes Trinken ein wichtiger Bestandteil gesunden Snackens ist. Kombiniere deinen Snack mit einem Glas Wasser, Kräutertee oder Kokoswasser, um deine Energie zu steigern.

Snacks mit hohem Wassergehalt wie Gurkenscheiben, Wassermelone oder Orangen liefern zusätzlich Vitamine und Mineralstoffe.

4. Greife zu ausgewogenen Snacks statt Fertigprodukten

Chips oder Schokoriegel sind zwar verlockend, aber Henning Pless rät zu Ausgewogenheit. Ein guter Snack enthält Protein, Ballaststoffe und gesunde Fette. Beispiele:

• Reiswaffeln mit Avocado und Kürbiskernen

• Studentenfutter mit Nüssen, Samen und dunkler Schokolade

• Vollkorntoast mit Mandelbutter

So vermeidest du den schnellen Blutzuckeranstieg und -abfall durch stark verarbeitete Lebensmittel.

5. Setze auf Gesunde Fette für Langanhaltende Energie

Gesunde Fette sind ein Geheimtipp für Fokus und Energie. Lebensmittel wie Nüsse, Samen und Avocado sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die gut fürs Gehirn sind. Henning Pless empfiehlt, Snacks mit gesunden Fetten zu kombinieren, um dich länger satt zu fühlen.

Beispiel: Apfelscheiben mit Erdnussbutter oder ein paar Oliven mit Vollkorncrackern. Kleine Änderungen machen einen großen Unterschied.

6. Snacks im Voraus Vorbereiten

Ein Tipp von Henning Pless: Vorbereitung ist alles. Wer hungrig spontan zu Snacks greift, greift oft zu Zuckerbomben. Plane deshalb:

• Gemüse vorschneiden und in Dosen aufbewahren

• Nüsse in kleine Portionen abfüllen

• Overnight Oats oder Chia-Pudding vorbereiten

So hast du immer gesunde Optionen parat und bist nicht auf Automaten angewiesen.

7. Achtsames Snacken ist genauso wichtig

Gesundes Snacken bedeutet nicht nur, was du isst, sondern auch wie. Henning Pless empfiehlt achtsames Snacken – langsam essen, Hunger bewusst wahrnehmen und jeden Bissen genießen.

Statt beim Scrollen oder Arbeiten zu snacken, nimm dir bewusst Zeit. Das hilft bei der Portionskontrolle und macht zufriedener.

8. Energie den Ganzen Tag Halten

Mit nährstoffreichen Snacks zur richtigen Zeit vermeidest du Energietiefs und bleibst konzentriert. Pless empfiehlt einen Snack zwischen Frühstück und Mittagessen und, wenn nötig, einen weiteren am Nachmittag. So bleibt dein Blutzucker stabil, und du isst weniger bei den Hauptmahlzeiten.

Schnelle Ideen:

• Hüttenkäse mit Ananas

• Edamame mit Meersalz

• Proteinriegel aus natürlichen Zutaten

Fazit: Smart Snacken mit Henning Pless

Gesunde Snacks müssen weder langweilig noch kompliziert sein. Mit Planung, Vollwertkost und Balance bleibst du den ganzen Tag fit. Henning Pless sagt: „Snacks sollten deinen Körper stärken, nicht schwächen.“

Tausche einen verarbeiteten Snack pro Tag gegen eine gesunde Option aus – dein Energielevel und deine Laune werden es dir danken.